Minggu, 28 Oktober 2018
 |
| Pizza Mie, no oven pizza |
Hallo gaes, masih bersama viral food. kali ini saya aka menyajikan kreatifitas makanan nusantara yag sangat mudah kita buat, namun memiliki kelezatan yang luar biasa. Tampilanya pun terkesah mewah, wahhhh.
Semudah apa sih cara membuatnya, jangan sampai kelewatan, harus bunda mencobanya. Bahan-bahanya ngak susah kok.
Pizza Mie, no oven pizza 🍕
Oleh @cookingwithsheila
Bahan yang diperlukan:
- 1 sdm mentega
- 2 sdm minyak goreng
- 5 siung bawang merah, potong besar
- 1 mie instant, rebus setengah matang dan tiriskan
- 5 butir bakso, iris tipis
- 1 sosis sapi atau ayam, potong tipis
- 50 g keju cheddar, diparut
- 5 butir jamur kacing, iris tipis
- 3 jamur kuping hitam, rendam dalam air dan iris memanjang
- Optional: 1 cabe merah, iris tipis
- 6 butir telur
- 30 mL susu cair
- 1 batang daun honcang, iris tipis
- Garam dan merica secukupnya
- 2 sdm saus tomat
- Keju mozarella sebanyak anda suka, parut
Cara Membuat :
- Kocok telur bersama dengan garam, merica, susu, dan keju cheddar.
- Tambahkan mie, bakso, sosis, jamur, cabai, dan daun honcang. Aduk rata.
- Panaskan minyak dan mentega dalam teflon.
- Tumis bawang merah hingga setengah matang.
- Masukkan adonan telur.
- Masak dengan api sedang hingga matang dan kecokelatan.
- Balik dengan hati-hati. Saya sering menggunakan dua panci teflon atau membaliknya terlebih dahulu ke atas piring dan membaliknya kembali ke teflon.
- Olesi atasnya dengan saus tomat seperti layaknya pizza. Taburi dengan keju mozarella. Tutup teflon dengan tutup panci yang ukurannya sesuai.
- Masak dengan api kecil hingga kecokelatan bawahnya dan keju meleleh.
- Sajikan panas dengan saus sambal.
Catatan:
- Bila punya oven, anda bisa memanggangnya dalam oven hingga keju leleh.